Maigreur nom fém.Maigre adj.Maigrir ver.Amaigrissement nom masc.Amaigrir ver.La maigreur est le contraire de l’obésité ; comme cette dernière, elle correspond à une définition chiffrée précise : l’IMC (Indice de masse corporelle) des gens maigres se situe entre 15 et 18,5. Au-delà, et jusqu’à 25, le poids est normal ; en deçà, on parle de cachexie.
La masse corporelle est constituée d’une masse grasse et d’une masse maigre. La proportionnalité entre ces deux types de masses est différente selon le sexe : à IMC égal, la masse maigre des hommes (grosso modo la masse musculaire) est supérieure à celle des femmes.
La maigreur peut être pathologique, comme dans l’anorexie mentale, ou constitutionnelle : certaines personnes ne grossissent ni ne maigrissent jamais ; elles sont et restent maigres.
L’amaigrissement est la condition d’une personne qui est en train de maigrir, ou qui a fini de maigrir. Après chirurgie bariatrique, on considère que l’intervention a été couronnée de succès si l’amaigrissement porte sur la moitié de l’excès pondéral, ce qui laisse souvent le patient en état d’obésité. On peut donc être amaigri et ne pas être maigre.