La latéralité, ou latéralisation, fait référence, en physiologie humaine, à l’opposition droite-gauche dans la position ou le fonctionnement d’un organe : le cœur est latéralisé à gauche et le foie à droite ; dans le cas contraire, il s’agit d’un situs inversus.
Dans le domaine du comportement, la latéralité consiste à utiliser plutôt un côté du corps que l’autre. Pour la main, on parle de préférence manuelle, droitier ou gaucher.
Latéral signifie éloigné de l’axe de symétrie du corps, et s’oppose à médial ou à facial.
Quand un problème quelconque n’atteint qu’un seul côté (le droit ou le gauche), on dit qu’il est unilatéral ; quand il touche les deux côtés, il est bilatéral (et non pas « double », comme les patients le disent volontiers, parlant de « hernie double », ou de « double pneumonie »). Homolatéral signifie « du même côté que… », et controlatéral « du côté opposé à… ».